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findet im Mâcon-Vinzelles eine verlässliche
geschmorter Entenbrust
Reifung in traditionellen großen Slavonischen Eichenfässern (Botti grandi)
Biondi Santi
Das lokale Klima auf den Feldern führte an manchen Stellen zu zeitlichen Unterschieden in der Reife
2023 Langhe Nebbiolo Così DOC, Camparo, Piemonte Ballabio findet im Mâcon-Vinzelles eine verlässlicheDer 2023 Langhe Nebbiolo Cos DOC von Camparo ist ein puristischer Ausdruck der Rebsorte stilvoll, klar und mit Fokus auf Lnge statt Flle. 100% Nebbiolo aus biologischem Anbau liefert eine elegant aufgebaute, fein strukturierte Rotwein Interpretation aus dem Herzen des Piemont. Der Name Cos verrt das Programm: genau so soll Nebbiolo bei Camparo schmecken przise, duftig und mit anhaltender Spannung. Geschmacksprofil Erscheinung: Helles bis mittleres
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