Zuidam Korenwijn 1 jaar Sassetti In der Nase entfaltet er

In der Nase entfaltet er ein vielschichtiges Bouquet von reifen Äpfeln

Der Ausbau erfolgt in Eichenholz (mit einem Anteil neuer Fässer)

um die volle physiologische Reife der Sangiovese zu erreichen

etwa Hirschragout oder Ente mit Pfeffersauce

aromatische Reinheit und ein gutes Reifepotenzial

Zuidam Korenwijn 1 jaar Sassetti In der Nase entfaltet erZuidam Korenwijn 1 Jaar ist eine traditionell hergestellte, fassgereifte hollndische Korenwijn verwandt mit Genever, aber mit einem besonders hohen Anteil an krftiger Getreidemalz Base. Mindestens 51 % sogenannter *moutwijn*, destilliert aus gleichen Teilen Mais, Gerstenmalz und Roggen, verleihen ihm seine intensive, malzige Tiefe. Durch die Reifung in amerikanischen Weieichenfssern fr mindestens ein Jahr verbindet dieser Korenwijn jahrhundertealte