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2023 Broger Hagebutte - Broger Privatbrennerei - Falstaff
von heimischen Bauern angebaut
Liquid Gold Award: 95/100 Punkte
Platz Pflaumenarten | 97 Punkte von 100
am Gaumen ein Kätzchen: In der Nase dominieren torfig-phenolige Akzente
Blutorange Rum 2023 Broger Hagebutte - BrogerDie Blutorange zeichnet sich durch einen milden, leicht suerlich und bitterrn intensiv fruchtigen Geschmack aus. Durch die Blutorangen ergibt sich ein komplexeres, breiteres Aromaspiel als im Verlgeich zur Orange. Vollreife, unbehandelte und unvergorene Frchte mit Schale werden mehrere Tage in Alkohol angesetzt und anschlieend destilliert. Man nennt diesen Vorgang auch Mazerieren und Destillieren". 42% Vol.
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