COM TU 5 Liter Bis zu 70 Jahre alte

Bis zu 70 Jahre alte Reben

Die Gärung findet in drei offenen 300 Liter Fässern neu und gebraucht statt

die sowohl den Charakter der Syrah Traube als auch den besonderen Charakter des Terroirs zum Ausdruck bringt

köstliche Säure und makellose Balance garantieren einen langen Abgang

Schon beim ersten Verkosten nach der Ernte wurde klar

COM TU 5 Liter Bis zu 70 Jahre alteFacettenreiche Farbe von brilliantem Violett im Glas. In der Nase berzeugt er mit Frische und Fruchtintensitt: florale Noten wie Veilchen in konzentrierter Form, reife rote Maulbeeren, Cassis und ein Hauch von Orangenzesten. Im Mund ist er schlank, fest mit feinkrnigem Tannin. Der Alkoholgehalt zusammen mit dem auergewhnlichen Suregerst versprechen ihm Langlebigkeit, wobei er auch jetzt schon viel Geschmackserlebnis bietet.