Sense Negre – Celler Batea – Terra Alta – Spanien würzig Es lässt sich nur erahnen

Es lässt sich nur erahnen

mineralisch und lang

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Trinkreife  jetzt bis 2028

Das Weingut ist - ganz im PersoVino-Stil - ein noch unentdecktes Juwel des Côtes du Rhône

Sense Negre – Celler Batea – Terra Alta – Spanien würzig Es lässt sich nur erahnenVolumins, lang anhaltender voller Geschmack. 100 % Grenacha Red Fr den Wein werden die besten Biotrauben ausgewhlt und mit wilden Hefen unter Temperaturkontrolle in Edelstahltanks vergoren. Nach der alkoholoschen Grung erfolgt meist eine natrliche Milchsuregrung. Unfiltiert, ohne Sulfite, ohne tierische Schnungsmittel, ohne sonstige Zustze. Nase: fruchtig und frisch (Rote Frchte, Beeren), Geschmack: dunkle Frucht, Brombeere, Pfeffer, Balsamico.