Champagner Bonnet Brut Cuvée Perle Rosée Roséwein und prickelnd Wein trocken Frankreich (2 x 0,75l) 12 Monate gereift in französischen Barriques Fisch- und Spargelgerichten

Fisch- und Spargelgerichten

BEURTEILUNG: Der Wein zeigt sich harmonisch und zeichnet sich durch eine tolle Saftigkeit aus

Die Trauben stammen von über 15 Jahre alten Buschreben aus den Hanglagen in den Bottelary Hills

jungem Käse

steht seit 1998 für einen Betrieb

Champagner Bonnet Brut Cuvée Perle Rosée Roséwein und prickelnd Wein trocken Frankreich (2 x 0,75l) 12 Monate gereift in französischen Barriques Fisch- und SpargelgerichtenSTORY: Maison Alexandre Bonnet ist ein traditionsreiches Champagner Haus in Les Riceys, das heute Teil der Groupe Lanson BBC ist. Die eigene Rebflche der Pinot Noir Trauben betrgt 45 ha, die um den Ort Les Riceys gruppiert liegen. AUSBAU: Die Trauben werden Parzelle fr Parzelle stets zum idealen Reifegrad per Hand gelesen. Nach der schonenden Pressung wird der Most analysiert und anschlieend fr die erste Fermentation auf Edelstahltanks gefllt. AROMA: