2022 Santenay, Clos Des Hâtes, Domaine Quentin Jeannot Janots & Bos Nach einer kurzen Mazeration wird

Nach einer kurzen Mazeration wird der unmittelbare Saft abgeführt und der Rest der Trauben gepresst

übernimmt ihre langjährige amerikanische Importeurin und Freundin Becky Wassermann die Aufgabe und übernimmt schließlich selbst die Geschäftsführung

Der Wein behält sein reiches Bouquet und seinen langen Geschmack über einen langen Zeitraum: 3-4 Wochen oder sogar länger

Die Höhe beträgt 550-600 m

In der Farbe zeigt sich der Wein in einem strahlenden Gold mit verführerischen bernsteinfarbenen Reflexen

2022 Santenay, Clos Des Hâtes, Domaine Quentin Jeannot Janots & Bos Nach einer kurzen Mazeration wirdReichhaltiger und wrziger Wein mit Kraft und Finesse und einer beeindruckenden Lnge. Es hat ein einladendes Aroma, genau mit blumigem Charakter und Aromen von gelben und weien Frchten, und der Geschmack ist voller Frchte und guter Sure. Die Trauben stammen von Reben mit einem Durchschnittsalter von 20 Jahren, die in Lehm und Kalk wachsen. Die Weinlese erfolgt von Hand, die Trauben werden sortiert und vollstndig entrappt, bevor sie sanft gepresst und