US$ 139.00
von beachtlicher Geschmacksintensität
Ausbau: Edelstahl
delikat und harmonisch Geschmack
in Eichenfässern von 28 Hl für ca
TRAUBENSORTE
RECIOTO DELLA VALPOLICELLA CLASSICO 2018 DOCG 0,5 Liter von beachtlicher GeschmacksintensitätSer Dessertwein AnbaugebietWeinberge in hohen kalkhaltigen Hgeln im klassischen Valpolicella. RebsortenCorvina und Corvinone (70%), Rondinella (30%), mit sorgfltiger Auswahl der Trauben und Trocknung der Trauben ber rund 120 Tage. Ergiebigkeit48 dz. ha fr 1 Liter Wein werden 3 kg Trauben gebraucht. VinifikationDie Trauben werden entstielt und weich gepresst. Mazeration und Kaltvorgrung mit nachfolgender langsamer Grung in Stahltanks. Die Grung wird
US$ 139.00
US$ 36.99
US$ 39.95