Bellavista Franciacorta Alma Non Dosato Assemblage 3 CHOYA UMESHU CO. sowie feine Pilzgerichte und reife

sowie feine Pilzgerichte und reife Hartkäse (Comté

gerne mit einer feinen Jus und etwas Wurzelgemüse

präzise und von seltener Tiefe

die Einzigartigkeit des Terroirs und die Authentizität der Rebsorte in den Vordergrund zu stellen

Im Keller wird schonend vergoren

Bellavista Franciacorta Alma Non Dosato Assemblage 3 CHOYA UMESHU CO. sowie feine Pilzgerichte und reifeBellavista Franciacorta Alma Non Dosato Assemblage 3 ist ein besonders prziser Ausdruck des Hauses Bellavista und zeigt Franciacorta in seiner puristischsten Form. Ohne Dosage rckt er die reine Handschrift des Terroirs, die feine Perlage und die elegante Cuve aus Chardonnay und Pinot Noir in den Mittelpunkt. Als Assemblage 3 steht er zugleich fr die langjhrige Weinbauphilosophie von Bellavista und fr das Verstndnis des eigenen Sense of Place in der