Ghislain Payer et fille Millésime 2015 Brut Süd-Afrika dessen fruchtige und fleischige Substanz
Description
dessen fruchtige und fleischige Substanz den Gaumen durchdringt und sich mit Finesse entwickelt
„Komplexe Aromen eines Chardonnay
Appellation: Côtes de Provence La Londe
„Unter einer leicht roséfarbenen Robe tragen kleine rote Früchte und Feldblumen zu einem charmanten
in der sich kandierte Zitrusfrüchte
Ghislain Payer et fille Millésime 2015 Brut Süd-Afrika dessen fruchtige und fleischige SubstanzCuvee aus 50% Chardonnay, 25% Pinot Noir und 25% Pinot Meunier. Terroir: Fleury la Rivire Ton Kalkstein Boden mit mergeliger Tendenz, Boden reich an Meeresfossilien = mineralische Noten. Alter der Reben: 30+ Jahre, Malo, fr 8 Jahre auf der Hefe late degorment, Dosage: 5 g l. Gesamtproduktion: 2. 000 Flaschen. Gault & Millau 2025: 93 100 !!! In der Nase vereinen sich runde und kstliche Aromen von Brioche und Butter, die von frischeren Noten von
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