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120 Mitgliedern
Italien Produkttyp: Spirituose Spirituosentyp: Grappa Spirituosennuance: klar
BEURTEILUNG: Am Gaumen aromatisch frisch und saftig mit einem vollmundigen Geschmack
5 % Merlot Trinktemperatur: 16-18 °C Jahrgang: NV Geschmack: Halbtrocken
ohne an Frische und eigenständigem Charakter zu verlieren mit viel Dynamik
Castel Firmian Nerofino Rosso Vigneti delle Dolomiti IGT Trentino DOC Rotwein Wein Cuvée trocken Italien (6 x 0,75l) Kräuterlikör 120 MitgliedernSTORY: Castel Firmian produziert nur mit Trauben aus den eigenen Weinbergen, die entlang des Etschtales am Fue der Dolomiten liegen. AUSBAU: Die beiden Rebsorten werden nach der Lese getrennt voneinander vinifiziert. Der Teroldego wird fr 12 bis 13 Tage im Edelstahltank vergoren, der Lagrein fr 8 Tage. Beide Rebsorten reifen getrennt voneinander fr 6 Monate in franzsischen Eichenholzfssern, bevor sie zur finalen Cuve vermhlt werden und fr weitere 12
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