TÖUFOOD LYOFËELING MÄNGO, gefriergetrocknete Mango, Würfel, 100 g Alc.13.0% Dijon-Senf des französischen Herstellers Fallot

Dijon-Senf des französischen Herstellers Fallot aus Beaune

auch Cumin genannt

weißem Fleich und sanften Sossen

Sie sind der Jakobsmuschel ähnlich und ihre Geschmacksrichtung geht ins süßliche

in der Stilistik eher reduktiv und vornehm zurückhaltend

TÖUFOOD LYOFËELING MÄNGO, gefriergetrocknete Mango, Würfel, 100 g Alc.13.0% Dijon-Senf des französischen Herstellers FallotGeschnittene und durch Gefriertrocknung getrocknete Mango. Auf diese Weise behlt das Produkt einen sehr geringen Wasseranteil, behlt aber alle organoleptischen und ernhrungsphysiologischen Eigenheiten genauso wie seine Molekularstruktur und behlt so seine ursprngliche Form. Es kann direkt zum Verfeinern von salzigen und sen Gerichten, zur Fertigung von Schokolade und Keksen verarbeitet oder rehydriert werden, um die gewnschte Konsistenz und Zartheit