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weil sie dem Wein seine klare Linie und zugleich genügend Stoff verleiht
was den Genuss perfekt abrundet
Ideal passt dieser Eiswein zu feinen Desserts wie Tarte Tatin
goldene bis bernsteinfarbene Tönung zu erwarten
Der Eindruck bleibt frisch und geschliffen
2023 Sorte Antiga Rafael Palacios Valdeorras 0,75l Hasher weil sie dem Wein seineDer 2023 Sorte Antiga von Rafael Palacios ist ein hochprziser Lagenweiwein aus einem winzigen, nur 0,23 Hektar groen Einzelplot in Valdeorras. Von ber 100 Jahre alten, wurzelechten Reben mit extrem niedrigen Ertrgen stammend, verbindet er enorme Konzentration mit feiner Eleganz und klarer Herkunftsprgung. Seine limitierte Produktion und der naturverbundene Ausbau machen ihn zu einem der spannendsten und rarsten Weiweine Spaniens. Geschmacksprofil Im
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