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Die in den letzten zwei Septemberwochen von Hand gelesenen Trauben werden bis Dezember/Januar im Fruchtraum getrocknet
Druckvoll und komplex präsentiert sich dieser dichte Weisswein am Gaumen
mit schön ausbalancierter Säure und ausgewogener und ansprechende Paarung aus Kraft und Eleganz mit einem langen
Sie entsteht nur in den besten Jahren und spiegelt den Charakter des Jahrgangs in grosser Reinheit wider
die Aromen der Nase wiederholen sich
Figuero 4 ASOMO DO '23 - 75cl Glera Die in den letzten zweiVinifikation Ausbau 4 monatiger Ausbau in 85% amerikanischer und 15% franzsischer Eiche Degustationsnotiz Die Vielschichtigkeit der Aromen ist fr diesen "einfachen" Wein nicht nur in der Nase, sondern ebenso im Geschmack bestechend: reife Kirschen, Zwetschgen, Minze und Kokos mit blumigen Akzenten und einem Anflug von hellem Tabak. Der Roble verbringt nur vier Monate im Eichenfass, so dass sich dessen aromatischer Einfluss perfekt in die fruchtig
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