Auxey Duresses Les Hautés Boisson Pierre, 2023 Bortolomiol feine Gewürze und eine erdige

feine Gewürze und eine erdige

jede mit ihrem eigenen Mikroklima

Eine schonende Filtration oder der weitgehende Verzicht darauf bewahrt die authentische

Fruchtfleisch und Saft über einen längeren Zeitraum in Kontakt bleiben

In Pouilly-Vinzelles ist diese Haltung besonders gut nachvollziehbar

Auxey Duresses Les Hautés Boisson Pierre, 2023 Bortolomiol feine Gewürze und eine erdigeBoisson Pierre Chardonnay 2023 aus Auxey Duresses zeigt burgundische Przision, feine Holzwrze und eine lebendige Mineralitt mit klarer Tiefe. ber den Wein Boisson Pierre Chardonnay 2023 stammt aus Auxey Duresses im Burgund, einer Lage, in der Kalkstein und Ton dem Chardonnay Spannung und Struktur geben. Bei solchen Bden steht meist eine eher zurckhaltende, przise Frucht im Vordergrund, ergnzt von einer salzigen, khlen Mineralitt. Der Stil profitiert