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Nach dem Verschnitt reift der Wein in Edelstahltanks weiter
mit Südhängen bis zum gleichnamigen Fluss
Veilchen und einer leicht rauchigen
Für diesen Port wurden verschiedene einheimische Rebsorten wie Touriga Nacional
in der Kalk und Kreide den Weinen oft eine klare
2019 Château l'If Saint-Émilion Magnum Kopke Nach dem Verschnitt reift derChateau L'If ist ein relativ junges, aber hoch angesehenes Weingut in Saint milion, Bordeaux. Es gehrt Jacques Thienpont, dem auch das legendre Chteau Le Pin in Pomerol gehrt. Das Anwesen ist nach der Eibe (auf Franzsisch If) benannt, die auf dem Grundstck steht. Trotz seiner kurzen Geschichte hat L'If schnell Anerkennung fr die Herstellung hochwertiger Weine erlangt, die das einzigartige Terroir der Region widerspiegeln. Der Kern von L'If erstreckt
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