Grappa di Brunello di Montalcino Malvasia / Viura / Ugni Blanc / Trebbiano Biologischer Säureabbau in gebrauchten Barriques

Biologischer Säureabbau in gebrauchten Barriques

die ältesten Reben stammen aus dem Jahr 1961

Die sorgfältig handgelesenen Trauben werden in Flaschenkisten ausgelegt und bis im Februar getrocknet

Im Geschmack ist er von großer Harmonie geprägt

Im Anschluss reift er bis zur Abfüllung in Eichenholzfässern und Stahlfässern

Grappa di Brunello di Montalcino Malvasia / Viura / Ugni Blanc / Trebbiano Biologischer Säureabbau in gebrauchten BarriquesDer GrappaZweifach destillierter Grappa, duftet intensiv nach Erde, Pilzen, Laub und anderen herrlichen Herbstaromen, die durch feine Anklnge von Trockenfrchten viel Feinheit und Harmonie erhalten. Produzent Die Tenuta kann auf ber vierzig Jahre Erfahrung zurckblicken. In denen hat das Gut neben der Bewahrung der Tradition mit Kreativitt und Innovation seine Qualitt stetig gesteigert. Heute sind die Weine und der Grappa aus Brunello di Montalcino