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Praeclarus Pas dosé 2020 Südtirol DOC Grösse:75cl kurz mazeriert in temperaturkontrollierten Stahltanks
Description
kurz mazeriert in temperaturkontrollierten Stahltanks wahrend 12 bis 14 Tagen vergoren
2 Monate Flaschengärung
Am Ende dieses 3 bis 4-monatigen Zeitraums sind die Trauben sehr konzentriert und haben einen hohen Zuckergehalt
frischen Kräutern und einem Hauch Menthol
Dunkle granatrote Farbe
Praeclarus Pas dosé 2020 Südtirol DOC Grösse:75cl kurz mazeriert in temperaturkontrollierten StahltanksDer Wein Leuchtendes Strohgelb mit silbernen Reflexen. Charakterbetont, feine Zitrusfrchte und ein Hauch von weien Blten. Nuancen von Trockenfrchten, weiem Pfirsich, reifer Marille, frischen Bergkrutern, Gewrzbrot und Brioche. Samtige Textur. Langer, mineralischer Abgang. Weingut Die Kellerei St. Pauls wurde im Jahr 1907 gegrndet und legt seit Generationen Wert auf Weine mit klarer Identitt, die die Besonderheiten des Terroirs hervorheben. St. Pauls
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