Castel Firmian Lagrein Trentino DOC Rotwein Wein trocken Italien (12 x 0,75l) Cocktail Der sehr hohe Anteil an

Der sehr hohe Anteil an Steillagen führt zu mehr Handarbeit

Regent und Spätburgunder at its best

HERSTELLUNG: Unter der Marke Santo Tomás werden ausschließlich traditionelle Reissorten vertrieben

Im Abgang beeindrucken Kräuterwürze und ein Hauch Lakritz

hat er auch seinen ersten eigenen „Handcrafted“-Gin geschaffen

Castel Firmian Lagrein Trentino DOC Rotwein Wein trocken Italien (12 x 0,75l) Cocktail Der sehr hohe Anteil anSTORY: Castel Firmian produziert nur mit Trauben aus den eigenen Weinbergen, die entlang des Etschtales am Fue der Dolomiten liegen. AUSBAU: Nach der Lese werden die Lagrein Trauben entrappt und bei regelmigem Umpumpen eingemaischt. Anschlieend wird die Maische bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks vergoren, anschlieend reift der Wein fr 6 bis 8 Monate in Eichenholzfssern. BEURTEILUNG: Im Glas schimmert dieser Wein in einem satten Rubinrot