Aurelio Settimo Barolo Rocche dell' Annunziata Dominio de Atauta getrocknete Aprikose und ein Hauch

getrocknete Aprikose und ein Hauch Safran

die komplexen Noten von Portfass

Die Vinifikation setzt auf eine behutsame Verarbeitung: die Trauben werden in der Regel sanft entrappt (je nach Jahrgang kann ein Teil als ganze Trauben vergären)

um seine Harmonie und Struktur zu vollenden

Auch zu gereiftem Hartkäse ist er eine passende Wahl

Aurelio Settimo Barolo Rocche dell' Annunziata Dominio de Atauta getrocknete Aprikose und ein HauchDer Aurelio Settimo Barolo Rocche dellAnnunziata 2017 stammt aus einer der renommiertesten Einzellagen von La Morra im piemontesischen Barolo Gebiet. Aus 100 % Nebbiolo vinifiziert, verbindet er die fr Barolo typische Struktur und Langlebigkeit mit der oft etwas feineren, eleganteren Ausprgung, fr die Rocche dellAnnunziata bekannt ist. Geschmacksprofil Im Glas zeigt sich der Barolo in einem leuchtenden Rubinrot mit granatroten Reflexen. In der Nase