CLOS DE GOISSES EXTRA BRUT - HK Gin Das Bukett ist geprägt von

Das Bukett ist geprägt von würzig

Ottenberg und Kranachberg

wie Himbeere

dezente Holzaromen

reichen Geschmacksfülle und tiefer Mineralität

CLOS DE GOISSES EXTRA BRUT - HK Gin Das Bukett ist geprägt vonDie groe Besonderheit des Hauses ist die Arbeit mit klar definierten Lagen. An der Spitze steht der legendre Clos des Goisses ein ummauerter Steilhang mit Sdausrichtung in Mareuil sur Ay, bepflanzt mit Pinot Noir und Chardonnay. Dieser Champagner ist kraftvoll, komplex und auergewhnlich langlebig. Die Grung in Holzfssern, der weitgehende Verzicht auf malolaktische Grung und eine Dosage unter 5 g l machen den Clos des Goisses zu einem der przisesten