Merlot Platinum '21 - 75cl Navarra Rosé wo sich auch die Harmonie

wo sich auch die Harmonie zwischen Frucht und Holz widerspiegelt

Der Traubensaft wird in 2-jährigen Barriques vergoren

aber gleichzeitig süffig und edel

Kakao und Lakritz

Nach der malolaktischen Gärung werden die Jungweine separat in zu 50 % neuen und 50 % einmal gebrauchten französischen Barriques während 13 bis 14 Monaten ausgebaut

Merlot Platinum '21 - 75cl Navarra Rosé wo sich auch die HarmonieVinifikation Ausbau Dieser Wein wird nur aus dem besten Merlot Traubengut gekeltert und nur in den besten Jahren vinifiziert. Der Ausbau in neuen franzsischen Fssern dauert 20 Monate, whrenddessen zweimal umgezogen wird. Der Wein erfhrt weder eine Schnung noch eine Stabilisation. Er wird unfiltriert abgefllt. Degustationsnotiz Die Vielschichtigkeit der Aromen ist hchst beeindruckend: Hyazinthe und Flieder, Brombeere und Cassis, Muskatnuss und Kokos,