Kürbiskernöl aus der Steiermark g.g.A., 100 % rein, Berghofer-Mühle, 500 ml sub-weinbrand-und-cognac Er ist geeignet hervorragend zum

Er ist geeignet hervorragend zum Würzen von Salaten

Für Saucen sollten sie zuvor in etwas Olivenöl angedünstet werden

Im Jahr 2000 begann das Firma mit der Einführung von Nüssen Zutaten für die Gastronomie und Süßwaren zu herstellen

Spitzmorchel (Morchella conica

-Backofenfest bis 260°C

Kürbiskernöl aus der Steiermark g.g.A., 100 % rein, Berghofer-Mühle, 500 ml sub-weinbrand-und-cognac Er ist geeignet hervorragend zum"Steirisches Krbiskernl" ist von der EU als regionale Spezialitt geschtzt und als geschtzte Bezeichnung eingetragen. Nur die Erstpressung von ausschlielich Steirischen Krbiskernen darf so bezeichnet werden. Gutes Kernl erkennt man an seinen Farbreflexen: In der Draufsicht erscheint es rot, wenn man durchsieht grn. Graubraune Farben zeugen von minderwertigen Kernen zu hohen Temperaturen beim Rsten, zu langer bzw. zu warmer Lagerung oder von fragwrdigen