Balsamicoessig Modena Capsula Verde igp Nosiola Langsame Gärung bei kontrollierter Temperatur

Langsame Gärung bei kontrollierter Temperatur im großen Holzfass und anschließende Reife für 5 – 7 Monate auf der Feinhefe

reife gelbe exotische Früchte

Das mineralische Rückgrat verleiht dem Kofl zusätzliche Komplexität und Länge

mit vielen Noten von kleinen

Anschliessend reift der Wein weitere acht Monate in der Flasche

Balsamicoessig Modena Capsula Verde igp Nosiola Langsame Gärung bei kontrollierter TemperaturDas Produkt Der Balsamicoessig stammt aus der traditionsreichen Essigregion Modena in Emilia Romagna und trgt die geschtzte geografische Angabe Aceto Balsamico di Modena IGP. Dieser Balsamico zeichnet sich durch seine frische, ausgewogene Struktur und seine vielseitige Verwendbarkeit in der Kche aus.